google-site-verification=AY-tJ9PPEXgPsbvS60EB6o_IKsbRpMoPiWxcZxdxsQA

Akdeniz Diyeti

December 31, 2018

 

 

Akdeniz diyeti, Akdeniz  insanlarının  eskiden yediği geleneksel yiyeceklere dayanmaktadır. Araştırmacılar, bu insanların Amerikalılara göre son derece sağlıklı olduklarını ve birçok yaşam tarzı hastalığı riskinin düşük olduğunu belirtti. Çok sayıda çalışma, Akdeniz diyetinin kilo kaybına neden olabileceğini ve kalp krizi, felç, tip 2 diyabet ve erken ölümü önlemeye yardımcı olabileceğini göstermiştir.

 

Serbestçe Yiyebilecekleriniz: Sebzeler, meyveler, kuruyemişler, tohumlar, baklagiller, patatesler, kepekli tahıllar, ekmekler, şifalı otlar, baharatlar, balıklar, deniz ürünleri ve sızma zeytinyağı.

Haftada en az iki kez balık ve deniz ürünleri yemek tavsiye edilir.

Diyetinizi bu sağlıklı ve işlenmemiş Akdeniz yiyeceklerine dayandırmalısınız:

Sebzeler: Domates, brokoli, lahana, ıspanak, soğan, karnabahar, havuç, Brüksel lahanası, salatalık v

Meyveler: Elma, muz, portakal, armut, çilek, üzüm, hurma, incir, kavun, şeftali vb.

Kuruyemiş ve tohum: Badem, ceviz, fındık, kaju fıstığı, ayçiçeği çekirdeği, kabak çekirdeği vb. Baklagiller: Fasulye, bezelye, mercimek, bakliyat, yerfıstığı, nohut vb.

Kepekli tahıllar: Kepekli yulaf, kahverengi pirinç, çavdar, arpa, mısır, karabuğday, kepekli buğday, kepekli ekmek ve makarna.

Balık ve deniz ürünleri: Somon, sardalye, alabalık, ton balığı, uskumru, karides, istiridye, istiridye, yengeç, midye vb.

Kanatlı: Tavuk, ördek, hindi vb.

Yumurtalar: Tavuk, bıldırcın ve ördek yumurtası.

Süt: Peynir, yoğurt,

Otlar ve baharatlar: Sarımsak, fesleğen, nane, biberiye, adaçayı, küçük hindistan cevizi, tarçın, karabiber, vb.

Sağlıklı Yağlar: Sızma zeytinyağı, zeytin, avokado ve avokado yağı.

 

Nadiren yiyin: Kırmızı et.

 

Asla yemeyin: Şekerli tatlandırılmış içecekler, ilave şekerler, işlenmiş et, rafine tahıllar, rafine yağlar ve diğer yüksek oranda işlenmiş yiyecekler. Soda, şeker, dondurma, sofra şekeri ve diğerleri. 

 

 

 

1 Haftalık Örnek  Akdeniz Diyeti Menüsü

Porsiyonları ve yemek tercihlerini kendi ihtiyaç ve tercihlerinize göre ayarlamaktan çekinmeyin.

 

Pazartesi

Kahvaltı: Çilek ve yulaf ile yoğurt.

Öğle Yemeği: Sebzeli, tam tahıllı sandviç.

Akşam yemeği: Ton balıklı salata, zeytinyağlı. Tatlı için bir parça meyve.

 

Salı

Kahvaltı: Üzümlü yulaf ezmesi.

Öğle yemeği: Bir önceki gece kalan ton balığı salatası.

Akşam Yemeği: Domates, zeytin ve beyaz peynirli salata.

 

Çarşamba

Kahvaltı: Sebzeli, domatesli ve soğanlı omlet. Bir parça meyve.

Öğle Yemeği: Peynirli ve taze sebzeli, tam tahıllı sandviç.

Akşam Yemeği: Akdeniz lazanyası.

 

Perşembe

Kahvaltı: Dilimlenmiş meyveler ve kuruyemişli yoğurt.

Öğle yemeği: önceki gece artık lazanya.

Akşam yemeği: Kızarmış somon, kahverengi pilav ve sebze ile servis edilir.

 

Cuma

Kahvaltı: Yumurta ve sebzeler, zeytinyağında kızartılır.

Öğle yemeği: Çilek, yulaf ve fındık ile yoğurt.

Akşam Yemeği: Izgara kuzu, salata ve fırında patates ile.

 

Cumartesi

Kahvaltı: Kuru üzüm, fındık ve elma ile yulaf ezmesi.

Öğle Yemeği: Sebzeli, tam tahıllı sandviç.

Akşam yemeği: Peynir, sebze ve zeytin ile tepesinde, tam buğday ile yapılan Akdeniz pizza.

 

Pazar

Kahvaltı: Sebze ve zeytinli omlet.

Öğle yemeği: önceki gece kalan pizza.

Akşam Yemeği: Izgara tavuk, sebze ve patates ile. Tatlı meyve.

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Tanıtılan Yazılar

Döngüsel Ketojenik Diyet Nedir?

October 31, 2018

1/8
Please reload

Son Paylaşımlar

September 19, 2019

December 31, 2018

December 31, 2018

November 7, 2018

November 7, 2018

Please reload

Arşiv
Please reload

Etiketlere Göre Ara